Search

Resipi

Susu semestinya lazat dan bernutrisi, tetapi selain menjadikannya gabungan klasik bersama bijirin, susu sebenarnya adalah ramuan serba guna yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Cubalah resipi lazat ini untuk merasai kebaikan susu Dutch Lady dalam pemakanan seharian anda untuk meningkatkan protein dan kalsium.

Telur Dadar 5 Minit

Bahan-bahan

  • 2 biji telur
  • 2 sudu besar susu penuh krim Dutch Lady
  • 1 sudu besar mentega
  • Garam, secukup rasa
  • Lada hitam, secukup rasa
  • Inti pilihan anda, seperti keju, potongan tomato, cendawan yang dimasak (pilihan)
  • Herba untuk hiasan (pilihan)

Langkah

  • 1Pecahkan telur dan ke dalam mangkuk campuran dan pukul sehingga kekuningan.
  • 2Panaskan bahagian bawah kuali tahan lekat dengan kelebaran 6 hingga 10 inci di atas api sederhana kecil. Masukkan mentega dan biarkan ia cair.
  • 3Apabila mentega di dalam kuali telah cair, tuangkan telur ke dalam kuali dan biarkan ia masak selama satu minit atau sehingga bahagian bawah telur masak.
  • 4Dengan sudip getah tahan panas, perlahan-lahan tekan tepi telur ke tengah permukaan kuali, sambil memiringkan kuali untuk membiarkan telur yang masih cair mengalir dibawahnya. Lakukan secara berulang kali sehingga tiada telur yang masih cair tertinggal.
  • 5Sekiranya anda menambahkan inti, lalukan pada masa ini. Masukkan inti di atas setengah telur dadar.
  • 6Angkat sebelah telur dan lipatkan telur dadar menjadi dua menggunakan sudip. Masakkan selama lebih kurang 1 minit, pastikan ia tidak terlalu masak.
  • 7Pindahkan telur dadar ke atas pinggan dengan teliti. Hiaskan dengan ramuan segar.
  • 8Hidangkan dan selamat menjamu!